Pada tanggal 28 November 2024, Program Studi Teknologi Hasil Pertanian (THP) Fakultas Pertanian Universitas PGRI Banyuwangi bersama Fakultas Teknologi Pertanian Universidade da Paz (UNPAZ) Timor Leste akan melaksanakan Field Trip ke PT. Ajinomoto Indonesia. Kegiatan ini merupakan bagian dari implementasi program Merdeka Belajar Kampus Merdeka (MBKM) yang bertujuan untuk memberikan pengalaman langsung kepada mahasiswa mengenai proses industri pangan, khususnya di bidang pengolahan bumbu dan penyedap. Di PT. Ajinomoto Indonesia, peserta akan mendapatkan wawasan mengenai teknologi produksi, manajemen kualitas, serta inovasi dalam pengolahan bahan makanan yang mendukung keberlanjutan industri pangan.
Selanjutnya, pada tanggal 29 November 2024, peserta field trip akan mengunjungi PT. Nippon Indosari Corpindo, produsen roti terkemuka di Indonesia. Kunjungan ini bertujuan untuk memperkenalkan mahasiswa pada proses produksi pangan skala besar, pengendalian kualitas, serta strategi pemasaran dalam industri makanan. Di PT. Nippon Indosari Corpindo, mahasiswa akan mempelajari bagaimana perusahaan ini mengelola rantai pasokan, proses produksi yang efisien, dan penerapan teknologi dalam menciptakan produk berkualitas yang disukai konsumen.
Kegiatan field trip ini tidak hanya memberikan wawasan praktis tentang industri pangan, tetapi juga mempererat kolaborasi internasional antara Universitas PGRI Banyuwangi dan UNPAZ Timor Leste dalam mendukung pengembangan pengetahuan mahasiswa. Melalui kunjungan ini, mahasiswa dapat mempelajari berbagai aspek yang diperlukan dalam menghadapi tantangan dunia industri pangan dan memperkaya pengalaman mereka dalam konteks global.