Telur Mentah VS Telur Matang

Sebagian masyarakat Indonesia meyakini bahwasanya kandungan gizi dari telur mentah lebih tinggi dari telur matang. Benarkah demikian??

Pada dasarnya mengkonsumsi telur mentah memiliki resiko keracunan atau food poisoning. Telur mentah dikehui mengandung bakteri Salmonella, bakteri ini banyak ditemukan pada daging ayam dan telur.

Pada telur setengah matang sangat memungkinkan bahwa suhu pemasakannya tidak cukup tinggi untuk mematikan bakteri tersebut.

Jadi sangat disarankan untuk mengkonsumsi telur matang daripada telur mentah ya temans THP, karena lebih baik mencegah daripada mengobati yak..

Sumber: ifoodfacts
Editor : Admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *