Mi Dingin …

Ketika ketika mendengar kata Mi, biasanya ingatan kita langsung menuju ke kuah panas, asap mengepul dan telur ceplok ya temans. Namun di Jepang berbeda temans, ada satu makanan yang dimaksud dengan mie dingin

Dikutip dari kulinologi.co.id disebuar tempat di negara jepang ada makanan yang disebut dengan Coffe Gelatin Soba yang memiliki bentuk mirip mie soba namun terbuat dari kopi.

Bahan mie tersebut tidak menggunakan gandum, namun gelatin yang dicampur dengan kopi yang dibuat menggunakan french-press brew dan memiliki citarasa manis. Kuahnya menggunaan sirup bluberi.

Harganya lumayan mahal yaitu 650 yen atau 85.000 rupiah per porsi. Makanan ini sangat populer disajikan pada saat musim pamas.

Gimana temans? bisa jadi ide menarik untuk membuka usaha kulineran tidak?

Sumber : Kulinologi.co.id
Editor : Admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *