6 Kunci Sukses Berbisnis Kedai Kopi

Deputi Bidang Produksi dan Pemasaran Kementrian Koperasi dan UKM Victoria Simanungkalit, saat mewakili Menteri Koperasi dan UKM, pada acara Indonesia Coffe Event (ICE) 2020 yang diselenggarakan Specialty Coffe Association of Indonesia (SCAI) di Jakarta pada Februari lalu menuturkan ada beberapa kunci sukses bagi para pelaku UKM dalam mengelola bisnis kopi.

  1. Produk harus inovatif
    kopi ngak harus dihidagkan sebagai kopi saja ya kan?
  2. Rasa sesuai dengan lidah konsumen.
    Riset pasar diperlukan untuk dapat mengetahui selera lidah konsumen.
  3. Harga yang kompetitif
  4. Lokasi yang strategis dan tempat yang nyaman
    Saat ini banyak orang yang pergi ke kafe atau warung kopi yang memiliki view atau desain yang bagus atau cocok digunakan untuk selfie.
  5. Promosi yang tepat dan efektif.
    Gunakan media promosi yang sedang banyak digunakan atau populer di kalangan target pasar yang dituju.
  6. Inovasi dalam penjualan dan distribusi.
    Selalu berikan ide penjualan dan distribusi yang berbeda dari lainnya dan tidak biasa.

Bagaimana temans THP?
Siap untuk memulai bisnis kopi yang kamu banget?

Sumber : Kulinologi.co.id
Editor : Admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *