Enzim Papain Untuk Melunakkan Daging

Seringkali ketika memasak daging, serat daging sangat keras sehingga menyebabkan gigi menjadi sakit. Bagaimana caranya supaya daging bisa dimakan dengan mudah dan tidak melawan? Seperti di kutip dari instagram ifoodfacts, getah pepaya memiliki kandungan enzim papain yang termasuk dalam sejenis Read more