Mar
04
Aplikasi Karagenan sebagai Bahan Tambahan Makanan
Hai sobat mahasiswa, ada yang pernah mengenal tentang karagenan? Sebelum mengetahui aplikasi apa saja dalam penggunaan karagenan, mimin akan kasih tau tentang karagenan itu sendiri apa sih? Karagenan merupakan polisakarida (karbohidrat) yang diekstraksi dari rumput laut merah jenis Eucheuma cottonii Read more